Sur la petite île ( mais accessible à pied même à marée haute) de la plage du Men Du à la Trinité sur mer !
Sur la petite île ( mais accessible à pied même à marée haute) de la plage du Men Du à la Trinité sur mer !
Recette de la soupe de capucines :
Dans une casserole, faire fondre un oignon dans du beurre..ensuite mettre pommes de terre en petits morceaux, une brassée de feuilles de capucines, du persil, un cube de bouillon de volaille et de l'eau ..ensuite mixer le tout et servir..avec une jolie capucine flottant dessus, c'est plus joli ( et la fleur se mange aussi !!!, bon goût de câpre )
Bon appétit !!!
Ce matin, visite des "Jardins de Brocéliande" situés à qqs kilomètres de Rennes. Des années que je passe devant, que je me dis ..qu'un jour il faudra que j'aille visiter..et ..ce fut fait ce
matin. Un samedi d'été indien, l'envie de flaner..et me voilà partie à la découverte de ce lieu très beau .... en résumé..2h00 de promenade dans cet immense jardin ..mais on peut rester plus tant
il y a à voir ( j'étais un peu pressée par le tmeps, car j'avais également projeté une ballade en bord de mer) ..a la fois jardin botanique à thème ..des espaces nommés : forêt brécilienne,
jardin de sorcières, escapades asiatiques, théatre moderne à la française, jardin de curé, clos de la mer et des landes, chemin des nichoirs... et également présence dun festival de jardins
amateurs avec comme thème cette année "le jardin gourmand" et 11 petits espaces dédiés aux réalisation des jardineirs amateurs, espaces disséminés dans tout le domaine avec ..mon jardinier
amateur préféré , la famille Fraleu ayant réalisé un espace nommé "la table à Jo", illustrée en partie par cette photo, avec des cucurbitacées grimpants, des tomates autour de ce salon et de ce
vaisselier bleu ..et plein de recettes en prime présentées dans le jardin, comme la fameuse "soupe à la capucine", que j'avais déjà vu sur un autre site (http://www.monpotager.net/) ..et du coup que j'ai réalisé ce soir...... Succulente !!!!
Donc, n'hésitez pas lecteur si vous passez dans le coin à vous arrêter flaner dans ces jardins superbes ( http://www.jardinsdebroceliande.fr/ ) entrée à 6€, mais en plus à cette époque le samedi on peut ceuillir de spommes dna sle verger ( 1€ le kilo)
...et qui plus est les jardiniers qui entretiennent ce jardin sont des personnes en situation de handicap, puisque les jardins de Brocéliande est un établissement voué à l'insertion de
travailleurs handicapés ..alors, bravo à eux !
entrée de la parcelle nommée "écrin royal" ..superbe, avec le soleil en prime toute cette matinée !
vue d'une petite partie du jardin de curé présent dans les "jardins de Brocéliande" avec une jolie statue de la vierge parmi les plantes, face à un petit banc entouré de 2 sapins (genre epttis cyprès)...mais pas possible avec un appareil de prendre en 360° !!!
Un petit pont d'un rouge éclatant apparait au travers d'un petit bois...c'est l'entrée du coin nommé "escapades asiatiques" .....
Insolite coin dans ce jardin de Brocéliande appelé "le jardin des sorcières"..où, parmi qqs objets choisis, vieu chaudron rouillé, ou cette petite armire à filos, on trouve des herbes au nom aussi surprenant que "herbe à l'ail", "herbe à fièvre"..etc...
Après-midi passé à la fête des confitures avec Noémia, une amie, près de Rennes, à la chapelle des Fougeretz...Temps superbe, lieu très joli, avec un plan d'eau et prairie et verger
autour.... Ci-joint la photo d'un des stand de confiture ..plein de confitures originales..telles framboises/chocolat .... tomates vertes/anis etc.... ai acheté un pot classique de
cassis/groseille et un pot de compotée d'échalotte ...et un pot d'épices "de Noêl" ...
http://www.tourismebretagne.com/fr/bretagne-gastronomie/specialites/fruits/fetes-confiture.cfm?pageName=fruits
Le lien vers le site qui parle de cet événement.
tous les exposants sont de petits producteurs normands, bretons et vendéens.... et bcp de confitures "bio".
Bref..A/M sympa sous un soleil d'été ..demain, parait que pluie et retour d'un froid glacial ....... Dommage..on commençait àse faire à cet été tardif !
Derniers Commentaires