TARTE SAUMON BROCOLIS

Recette :

Faire cuire un pavé de saumon
faire cuire un bouquet de brocolis.

dans un saladier mélanger 4 à 5 oeufs, un verre de lait, le saumon émietté, les brocolis, sel, poivre, aneth

Déposer sur un fond de tarte .. avec 4 rondelles de citron pour décorer et au four à feu doux pendant 30 minutes environ.

a déguster froid avec une sauce : crème fraiche/citron/ciboulette

Aujourd'hui, j'ai rajouté qqs feuilles d'épinards du jardin.

bon appétit