cuisine

Avec l'hiver venu, (bon pas complètement si on regarde le calendrier, mais bien entamé si on regarde le thermomètre) j'apprévie mon feu de cheminée, mon canapé avec ses coussins, plaids en tout genre et une bonne soupe faite maison ! voici la recette...

Une recette sympa à faire pour l'apéro, ( petites boulettes), ou pour un repas, à servir avec une salade ( dans ce cas faire de plus grosses boulettes). il faut : 4 blancs de poulet des herbes : menthe, persil, feuilles de céleri et feuilles de coriandre...

Facile à faire, peu onéreux ..à servir froid, coupé en carré à l'apéro, tiède avec une salade pour un brunch ou repas léger ... Ingrédients : 1 gros oignon émincé 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poivrons rouges grillés et pelés ( on en trouve des...

3 recettes de conserves au vinaigre : tomates vertes, cornichons et câpres de capucine. CORNICHONS AU VINAIGRE : Je frotte les cornichons avec du gros sel, les essuye et les mets dans un bocal que je remplie de vinaigre blanc, une pincée de sucre, estragon...

Petite explication à l'absence de nouveautés sur mon blog .... Je rénove ma cuisine ! Vu le beau temps, le soleil magnifiquen, la chaleur qui me fait fuir les plages bretonnes les W/E ( euh .... non, 2 jours de beau maximum depuis le début du mois, alors...

euh.. J'aurai du en fait mettre le titre au singulier, car à peine un pot de réalisé ce jour avec ma production du jardin ..Mais , en voici la recette ( melting pot d'une recette trouvée sur marmiton et sur un blog) ... Quand on a tous les ingrédients,...

flanant sur les blogs par ce mauvais temps, je découvre la recette d'un cake aux orties (cf blog de claude lasnier, http://jardinludique.over-blog.com/ ) ..plein d'orties dans le fond du jardin qui ne demandent qu'à être cueillies..ni une , ni deux ......

Recette : Faire cuire un pavé de saumon faire cuire un bouquet de brocolis. dans un saladier mélanger 4 à 5 oeufs, un verre de lait, le saumon émietté, les brocolis, sel, poivre, aneth Déposer sur un fond de tarte .. avec 4 rondelles de citron pour décorer...

C'est bientôt Noël !!! voici une recette de pain d'épices ..dont une amie est à l'origine ingrédients : 150 gr de farine blanche 100 gr de farine de blé noir 1 cuil à café de cannelle 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de muscade raisins sec à tremper...

Recette succulente, simple à réaliser : 1 bon poulet fermier 2 belles gousses de vanille 75 grs de beurre environ 1 oignon 1 tomate sel, poivre et pommes de terre pour accompagner. Ramollir le beurre à température ambiante Fendre les 2 gousses et gratter...